いつでも、どんなときでも「おかえり」と迎えてくれる場所。
古き良きもの・源となるものを大切にしたい。
野菜や農産物の味力いっぱい
生産者さんや人の魅力もfull。
豊後大野市から世界へ発信したい！
18歳～73歳まで幅広い年齢層のスタッフ
・常勤：6名、スポット：子育て中のママ数名
Uターン・豊後大野市在住のスタッフを積極的に雇用しています。
スポットで働く女性スタッフでもこなせるように、専用の機械を導入。
生地の形成から焼成にいたるまで、すべての製造工程をスタッフそれぞれの得意を活かし作り上げたチームワークの賜物。